Stein und Wein

Was macht einen Wein «mineralisch»? Aber von welchem Mineral sprechen wir? Es gibt Tausende bekannter Mineralien. Klar ist, dass die geologischen Gegebenheiten eines Weinbergs und deren Lage die Qualität der Trauben beeinflusst. Die Schweiz ist gesegnet mit einer bunten Vielfalt unterschiedlichster Gesteine, klimatischen Bedingungen und Bodenbeschaffenheiten auf sehr engem Raum. Kombiniert mit einer grossen Vielfalt […]

Offene Weinkeller 4. & 5. Mai

Am Wochenende vom 4. & 5. Mai ist es wieder so weit. Die Kellertüren der Deutschschweizer Winzer stehen offen. So auch die Weinmanufaktur Bern mit Weinen von Matthias Rindisbacher und Andy Gilgen. Nach einigen schwierigen Jahren mit Frost, Hagel und Wildschäden freuen wir uns nun ganz besonders Ihnen die ersten Weine des grossartigen 2018er Jahrgang […]

Sonntagsverkauf 1. & 2. Dez. 18

Am Sa. 1. & So. 2. Dezember 2018 von 13.00h bis 18.00h öffnen wir die Kellertüren für Degustation und Verkauf. Erfahre die News zum aussergewöhnichen Weinjahr 2018. Oder suchst du noch ein originelles Weihnachtsgeschenk oder den Wein für den „X-Mas Eve“? Am Dählhölzliweg 1, 3005 Bern beraten wir dich gerne. Wir freuen uns auf deinen […]

Tag der offenen Kellertüren

Am Sa. 1. & So. 2. Dezember 2018 von 13.00h bis 18.00h öffnen wir die Kellertüren für Degustation und Verkauf. Wir freuen uns mit dir zu philosophieren und zu degusiteren. Erfahre die News zum aussergewöhnichen Weinjahr 2018. Oder suchst du noch ein originelles Weihnachtsgeschenk oder den Wein für den „X-Mas Eve“? Am Dählhölzliweg 1, 3005 […]